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為天 Vittlers
國以民為本 民以食為天
2009年4月19日星期日
香芒口者喱
成品
製作方法(如下):
食材
數量
參考價格 (建議購買地點)
芒果
2隻
10.00元/5隻 (任何果販)
口者喱粉
1盒
6.80元 (任何超市或糧油雜貨店)
做法:
1. 首先將口者喱粉溶於1碗沸水之中,待口者喱粉完全溶解後,再加入1碗凍水待涼備用;
2. 除去芒果果皮並把果肉切成粒狀(形狀隨個人喜好而定),其後,加入已溶的口者喱粉之中,分碗盛裝放雪櫃凝固即成。
成本:
= 4.00元(芒果) + 6.80元(口者喱粉)
= 10.80元
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